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爆炒花甲
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爆炒花甲

制作要领:1.调酱汁:料酒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,白糖1小勺,淀粉1勺,清水5勺搅拌均匀备用。2.花甲放1勺盐泡水吐沙,洗净放入锅中加少量清水煮开口捞出控干水分。3.少许油爆香姜蒜,倒入花甲翻炒片刻,加入调好的酱汁翻炒上色,倒入葱花青辣椒小米辣翻炒即可。


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  • 商品名称 爆炒花甲

制作要领:

1.调酱汁:料酒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,白糖1小勺,淀粉1勺,清水5勺搅拌均匀备用。

2.花甲放1勺盐泡水吐沙,洗净放入锅中加少量清水煮开口捞出控干水分。

3.少许油爆香姜蒜,倒入花甲翻炒片刻,加入调好的酱汁翻炒上色,倒入葱花青辣椒小米辣翻炒即可。

 

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